Ciencia & Producción
Nutrición y Tecnología
Ciencia aplicada al servicio de la producción animal peruana. Formulaciones precisas, materias primas seleccionadas y respaldo técnico especializado.
Formulación de Precisión
En Alimentos El Salvador desarrollamos cada fórmula con modelos de optimización nutricional que balancean energía metabolizable, proteína, aminoácidos limitantes y minerales traza según la etapa productiva de cada especie.
Nuestro equipo de zootecnistas y nutricionistas actualiza continuamente las matrices nutricionales con base en ensayos de digestibilidad propios y literatura científica internacional, garantizando que cada lote cumpla las especificaciones declaradas.
Tecnología al Servicio
de su Producción
Formulación Científica
Modelos de programación lineal y cuadrática que minimizan costo sin sacrificar rendimiento productivo. Actualizamos matrices nutricionales con datos propios de digestibilidad.
Materias Primas Seleccionadas
Maíz amarillo duro, torta de soya, subproductos de trigo, harina de pescado y premixes vitamínico-minerales de proveedores certificados con trazabilidad completa.
Proceso de Producción
Planta con molienda de martillos, mezcladora de alta eficiencia, peletizadora y enfriador. Control de temperatura y humedad en cada etapa para preservar la calidad nutricional.
Control de Calidad
Laboratorio propio con análisis proximal (humedad, proteína, grasa, fibra, ceniza) y cromatografía de aminoácidos. Cada lote es liberado con certificado de análisis.
Respaldo Técnico
Equipo de asesores de campo disponibles para visitas a granja, diagnóstico de problemas productivos y ajuste de programas de alimentación según resultados.
Inocuidad y Trazabilidad
Programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de micotoxinas y salmonella en materias primas y producto terminado. Registros SENASA vigentes.
Materias Primas Principales
Principal fuente energética. Seleccionado por humedad < 14% y aflatoxinas < 20 ppb.
Fuente proteica primaria. Controlamos actividad ureásica para garantizar digestibilidad óptima.
Harina peruana prime con 65% de proteína. Aporta lisina, metionina y ácidos grasos omega-3.
Fuente de fibra funcional y energía moderada. Mejora la consistencia del pellet.
Incrementa densidad energética y mejora palatabilidad. Fuente de ácido linoleico.
Formulado por especie y etapa. Incluye vitaminas liposolubles, hidrosolubles y oligoelementos quelados.
Proceso de Fabricación
Recepción y Control
Análisis de materias primas en laboratorio propio antes de ingresar al almacén. Rechazo de lotes que no cumplen especificaciones.
Molienda
Molinos de martillos con mallas calibradas según especie. Granulometría controlada para maximizar digestibilidad.
Dosificación y Mezcla
Dosificación gravimétrica automatizada. Mezcladora de paletas con coeficiente de variación < 5% garantizado.
Peletizado
Acondicionamiento con vapor a 80–85°C para higienización. Peletizadora con dados intercambiables por diámetro de pellet.
Enfriado y Tamizado
Enfriador de contraflujo hasta temperatura ambiente. Tamizado para eliminar finos y garantizar uniformidad.
Ensacado y Despacho
Ensacado en sacos de 40 kg con lote y fecha de fabricación. Despacho con guía de remisión y certificado de análisis.
¿Necesita Asesoría Técnica?
Nuestros especialistas pueden visitar su granja, evaluar su programa de alimentación actual y proponer mejoras con base en sus indicadores productivos.
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